新商品の開発から販路拡大まで、６次産業化、食品加工について学ぶセミナーです。
食の安全と加工方法を詳しく知って活用してみませんか。

【講師紹介】
内田 伸二（うちだ しんじ）
上野村農産物加工センター6次産業化推進プランナー
愛知県生まれ。ポッカコ－ポレ－ションにて国内外の農産物の素材開発及び、その応用商品の企画開発を行い50品以上を商品化すると共に各地のＪＡとの取り組み業務を担当した。現在、群馬県上野村にて村所有の加工設備を活用した村内特産加工品の企画・開発・販路開拓・域内及び、広域連携推進、衛生管理、人材育成を推進している。
＊理念＊
「地域の持つ様々な資源による驚きと感動の食との触れ合いで人々に豊かさと癒しの時間を！
～お客様と共に地域が元気で豊かな姿であり続けます～」

★セミナー詳細、お申込みはPDFをご覧ください。